Добавление льняного семени в свой рацион

В льняном семени высокое содержание клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также так называемые фитохимические лигнаны. Одна столовая ложка льняного семени содержит 2 грамма полиненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега-3, и 2 грамма клетчатки. Льняное семя может улучшить здоровье пищеварительной системы и уменьшить запор. Это может помочь снизить уровень холестерина в крови, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Начните с малой дозы. Льняное семя, может вызвать вздутие живота и дискомфорт в животе, если вы не дадите вашему телу время приспособиться к нему. Если вы только начинаете использовать льняное семя, начать нужно с 1 столовой ложки (14 гр) в день, и постепенно добавлять больше в ваш рацион.
Не превышайте 2 — 4 ст (28гр/56,7гр) льняного семени в день.

Употребляйте семена в молотом виде, если это возможно. Конечно, вы можете употреблять семена в натуральном виде и так же получать питательные вещества. Но молотое льняное семя поможет вашему организму лучше переварить семена и правильно их усвоить, получая максимальное количество витаминов для вашего здоровья.

Избегайте употребления льняного семени, если у вас есть проблемы с кишечником. Оно может вызвать вздутие живота и дискомфорт в животе. Если у вас есть такие проблемы как вздутие живота, острый или хронический понос, расстройство толстой кишки, или воспалительные заболевания кишечника, лучше избежать употребление льняного семени, так как это может ухудшить ситуацию.

Не употребляйте льняное семя, если у вас есть аллергия или повышенная чувствительность к данному продукту. Аллергические симптомы: зуд на ладонях, крапивница, тошнота, диарея и рвота после употребления льняного семени.

Поговорите с врачом, прежде чем принимать льняное семя, если вы принимаете другие лекарственные препараты. Льняное семя не следует принимать в то же время, когда вы принимаете другие препараты или другие пищевые добавки. Посоветуйтесь со своим врачом прежде, чем вы начнете употреблять семена льна, чтобы избежать других проблем со здоровьем.

Использование льняного семени!

 

Купите льняное семя! Измельчите семена в блендере или кофемолке. В целом виде семя пройдет через ваш организм и желудок не сможет из переварить, тем самым вы не получите все полезные свойства этого замечательного продукта.

Измельчите льняное семя в кофемолке непосредственно перед употреблением. Вы также можете использовать ступку и пестик, чтобы размолоть льняное семя.

Употребляйте льняное семя с другими жидкостями. Вы можете заварить льняное семя и пить его как кисель. Употребляйте больше жидкости!

Замочите семена, прежде чем положить их в коктейль или сок. Замачивание молотых семян дадут им мягкую, не требующую продолжительного жевания структуру, что хорошо сочетается с коктейлем или соком.
Положите одну ложку льняного семени в миску. Налейте достаточно воды, чтобы погрузить семена и накройте миску. Оставьте льняное семя на ночь.
Добавить опухшие семена в утренний коктейль или сок. Льняное семя имеет ореховый привкус, что хорошо сочетается с фруктовыми и овощными коктейлями.

Добавьте лен в йогурт или кашу. Льняное семя также хорошо сочетается с обезжиренным йогуртом и с любыми зерновыми. Вы также можете добавить льняное семя в омлет или кашу для придания орехового вкуса.

Добавьте поджаренное льняное семя в салаты и супы. Поджарьте семя в духовке, только будьте аккуратны, чтобы не сжечь. Посыпайте ими салаты или супы для хрустящего, орехового вкуса.

Держите льняное семя в герметичном контейнере.